Receita de Bolo de limão maravilhoso

Este é o BOLO DE LIMÃO mais gostoso que você vai experimentar. Fica leve, úmido, fofinho e azedinho. É muito fácil de preparar! Veja:

INGREDIENTES 

  • 3 ovos
  • 1 xícara (220g) de açúcar
  • Raspas de 3 limões
  • 1/2 xícara ( 125ml) de limão espremido (siciliano ou tahiti)
  • 1/2 xícara (125 ml) de óleo
  • 1/2 xícara (125 ml) de leite
  • 2 xícaras ( 256g) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico

PREPARO

Imagem relacionadaMisture os ovos e o açúcar por 2 minutos ou até que vire uma mistura uniforme e aerada.

Adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão.

Junte a farinha e mexa até que fique incorporada. Por último, acrescente o fermento e misture.

Transfira a massa para uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.

Receita de Bolo de limão maravilhoso

Para o glacê (OPCIONAL)

  • 8 colher de sopa de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

Como Fazer:

Misture o açúcar e o limão até formar uma consistência uniforme. Espalhe no bolo e decore com as raspas de limão.

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