Receita De Bolinho Salgado Recheado

Vamos fazer um delicioso bolinho salgado recheado? Esta é uma ótima sugestão de receita para o café da manhã ou lanche da tarde. Estes bolinhos são práticos e saborosos.

Confira a lista de ingredientes abaixo e comece a preparar. Não esqueça de nos contar como ficou, pois adoramos receber feedback dos nossos leitores.

Ingredientes da Receita De Bolinho Salgado Recheado

Para a massa

• 1 ½ xícara(chá) de maisena peneirada
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
• ½ xícara(chá) de leite
• 1 ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina derretida
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• 2 ovos
• Sal, pimenta do reino e temperos a gosto

Para o recheio

• 1 tomate picadinho em cubos e sem sementes
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• 100 gramas de presunto bem picadinho
• 100 gramas de muçarela picadinha
• Cheiro verde picado a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
• 1 forma para cupcakes ou forminhas de empadas q.b.

Modo de preparo da Receita De Bolinho Salgado Recheado

Na batedeira coloque os ovos, bata por 1 minuto, adicione a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e bata muito bem por mais 1 minuto para incorporar.

Acrescente o sal, pimenta do reino, temperos a gosto e o fermento. Misture bem com uma colher.

Junte o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto, misture bem para agregar todos os ingredientes.

Despeje essa mistura nas cavidades da forma para cupcakes untadas e enfarinhadas com manteiga, ou em forminhas para empada também untadas e enfarinhadas.

Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.

Retire do forno, deixe amornar e desenforme. E um delicioso bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã ficou pronto. Sirva-se.

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