Bora começar o dia com uma delícia de Bauru de pão de forma empanado? Só não esqueça de dar aquele like, e caso conheça alguem que vá gostar, marca ela. Essa receita é testada e 100% sem erros para você.
INGREDIENTES
- 10 Pães de forma
2 Ovos
2 Farinha panko ou de rosca
5 fatias de muçarela
5 Fatias finas de tomate
5 fatias de apresuntado
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1. Monte os baurus da seguinte forma, embrulhe o tomate com o apresuntado e em seguida com a muçarela, assim teremos queijo dos dois lados.
Antes de colocar a fatia de pão encima do bauru, pincele ovo batido contornando o pão, isso vai ajudar na hora de fecha-lo
2. Corte a casca do pão com cuidado e utilize um garfo para fechar as laterais, tipo como se fecha um pastel.
3. Bata os dois ovos com sal a gosto e passe o bauru ja fechado rapidamente no ovo certificando que as laterias ficaram molhadas.
Cuidado com o sal no ovo, o queijo e o apresuntado ja contém sal, seja moderado!
4. Passe o bauru molhado na panko ou na farinha de rosca e reserve por 5 minutos antes de fritar.
5. Bom Apetite, se você fez e gostou me mande no direct para eu postar no meu stories 🙂
