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Salgados

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receita fácil de enroladinho de salsicha receita fácil de enroladinho de salsicha

Receita de Enroladinho de Salsicha Fácil

O Enroladinho de salsicha e um lanche muito popular e fácil de preparar. Perfeito para um lanche rápido, receber amigos e familiares em casa ou fazer um piquenique.

Nesta receita, você vai aprender a fazer enroladinhos de salsicha macios e deliciosos, que vão agradar a todos. A massa é feita com ingredientes simples e é muito fácil de preparar.

Ingredientes da Receita de Enroladinho de Salsicha Fácil

  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • 3 xícaras de chá de trigo
  • 20 mini salsichas
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo da Receita de Enroladinho de Salsicha Fácil

receita fácil de enroladinho de salsicha

Em uma tigela, misture o fermento biológico com o açúcar até dissolver.

Junte o leite, a manteiga, o ovo e o trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.

Cubra a tigela com um pano limpo e seco e deixe descansar por 30 minutos.

Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove a massa e deixe descansar mais 15 minutos.

Abra a massa com um rolo e corte-a em quadrados com um cortador.

Coloque uma mini salsicha no centro de cada quadrado.

Enrole a massa, começando pela ponta.

Coloque os enroladinhos em uma forma enfarinhada e pincele com a gema.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.

Sirva quente ou frio.

Dicas para o enroladinho de Salsicha

Certifique-se de usar fermento biológico fresco para garantir que a massa cresça adequadamente.

O leite deve estar morno, mas não quente, para que o fermento possa ativar corretamente.

Para um sabor extra, você pode adicionar queijo ralado na massa ou envolver as salsichas em fatias de queijo antes de enrolar na massa.

Para uma massa mais crocante, você pode pincelar os enroladinhos com óleo ou manteiga derretida em vez de gema antes de assar.

Se quiser uma versão mais saudável, você pode substituir a salsicha por legumes picados ou tofu.

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Chips de cenoura saudável e nutritivo Chips de cenoura saudável e nutritivo

Chips de cenoura saudável e nutritivo

A cenoura é rica em vitamina A, tem ação antioxidante….

Para sair do básico da saladinha de cenoura, aqui inovamos preparando chips de cenoura.

Isso mesmo!

Esses chips é assado e tem um toque especial de alecrim. Além disso, é saudável e muito nutritivo.

INGREDIENTES:

  • 2 cenouras grandes
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de alecrim picado

Como fazer Chips de cenoura saudável e nutritivo

Chips de cenoura saudável e nutritivo

1- Descasque as cenouras, e corte em fatias bem fininhas, de preferência utilize um cortador ou mandolim.

2- Em uma tigela misture as fatias de cenoura, com sal, azeite e alecrim picadinho.

3- Forre uma forma com papel manteiga, e disponha cada fatia de cenoura, lado a lado.

4- Leve ao forno pré-aquecido a 180° – 200° por aproximadamente 20 minutos, ou até que elas estejam levemente douradas e secas.

5- Espere esfriar para ficarem mais crocantes e guarde em potinhos hermeticamente fechados.

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Receita de massa de coxinha fácil Receita de massa de coxinha fácil

Receita de massa de coxinha fácil

A receita de Massa de coxinha fácil é bem fácil de fazer e bem diferente, ela é ideal para servir seus amigos e familiares!!

Ingredientes

  • 2 copos de água
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • sal a gosto
  • 3 xícaras de trigo

Modo de Preparo da massa de coxinha fácil

receita de massa de coxinha facil

1. Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver
2. Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez
3. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea
4. Recheie da maneira que preferir

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massa para salgados de forno perfeita massa para salgados de forno perfeita

Massa Para Salgados de Forno Perfeita

A Massa Perfeita Para Salgados de Forno vai te surpreender pela sua maciez e sabor. Com ela você fará esfihas, hamburgões e enroladinhos incríveis. Faça e confira!

INGREDIENTES DA Massa Para Salgados de Forno

  • 500ml de leite morno
  • 1,5 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 300ml de óleo
  • 3 ovos (clara e gema separadas)
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa não muito cheia de sal
  • 45g de fermento biológico fresco

COMO FAZER Massa Para Salgados de Forno

Em uma bacia, dissolva o fermento no leite morno.

Acrescente as claras, o açúcar, o sal e o óleo e misture.

Abafe bem e aguarde até que se forme uma espuma igual à de sabão em pó.

Depois que a espuma aparecer, misture tudo com uma colher de pau e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até dar ponto de sovar com as mãos.

Depois de sovada, descanse a massa cobrindo-a com um plástico e um pano de prato por 30 minutos.

Depois do descanso, use a massa como quiser, com o recheio que desejar.

Pincele as gemas batidas sobre os salgados e leve ao forno médio preaquecido até eles dourarem.

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salgado de 3 ingredientes bem sequinh salgado de 3 ingredientes bem sequinh

Salgado de 3 ingredientes bem sequinho e crocante fácil para fazer quase todo dia

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais!

Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de salgado de 3 ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 50ml de creme de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
  • uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de açúcar (para polvilhar e realçar ainda mais o sabor)

Modo de preparo do Salgado de 3 ingredientes bem sequinho

salgado de 3 ingredientes bem sequinh

Em uma tigela, bata 2 ovos até ficarem homogêneos.

Adicione 50ml de creme de leite e misture bem.

Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento e uma pitada de sal, formando uma massa lisa e uniforme.

Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos.

Polvilhe um pouco de farinha de trigo em uma bancada e abra a massa com um rolo, formando círculos.

Aqueça uma frigideira com um fio de óleo ou manteiga e frite os salgados até ficarem dourados em ambos os lados.

Retire-os da frigideira e deixe-os escorrer em papel-toalha.

Se desejar, para realçar ainda mais o sabor, polvilhe com um pouco de açúcar e deguste!

Enroladinho na AirFryer com 3 ingredientes Enroladinho na AirFryer com 3 ingredientes

Enroladinho na AirFryer com 3 ingredientes

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Enroladinho na AirFryer com 3 ingredientes, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde, com a ajuda desse aparelho de cozinha prático e versátil, é possível preparar um prato irresistível em poucos minutos.

Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber a opinião de todos.

Ingredientes da receita de enroladinho na Air Fryer

  • manteiga para untar
  • fatias de queijo muçarela (o quanto baste)
  • fatias de presunto (o quanto baste)
  • massa pronta de pastel (o quanto baste)

Enroladinho na AirFryer com 3 ingredientes

Modo de preparo do Enroladinho na AirFryer com 3 ingredientes

Comece cortando a massa de pastel no formato que quiser. Corte também as fatias de presunto e muçarela ao meio e enrole metade com metade: uma fatia de presunto e outra fatia de muçarela.

Envolva os rolinhos na massa de pastel cortada e feche bem, apertando com um garfo e tirando o excesso de massa se for preciso.

Faça furos leves na parte superior do seu salgado, para deixar o ar quente sair. Utilize manteiga derretida para pincelar por cima dos enroladinhos e adicione-os em uma Air Fryer.

Agora frite a 200°C os salgados durante 10 minutos. Sirva e aprecie seu maravilhoso enroladinho na Air Fryer! Bom apetite.

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Enroladinho de salsicha frito delicioso e muito muito fácil de fazer Enroladinho de salsicha frito delicioso e muito muito fácil de fazer

Enroladinho de salsicha frito delicioso e muito muito fácil de fazer

O enroladinho de salsicha é uma receita deliciosa e prática para saborear como aperitivo ou café da tarde com a família e amigos. Com uma casquinha crocante e sequinha, uma massa bem saborosa e um recheio que apesar de simples é amado por todos, esse enroladinho de salsicha vai te surpreender!

Ingredientes da receita de Enroladinho de salsicha frito

Para a massa

  • 1 e 1/2 xícara de chá de água (ou caldo do cozimento de frango)
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo

Para a montagem

  • 5 salsichas partidas ao meio
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de leite
  • farinha de rosca q.b.
  • óleo para fritar

Modo de preparo do Enroladinho de salsicha frito

Enroladinho de salsicha frito delicioso e muito muito fácil de fazer

Da massa

  1. Em uma tigela, coloque a água, o caldo de galinha e o óleo. Leve a panela ao fogo até ferver.
  2. Despeje a farinha de trigo e misture vigorosamente até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa em uma bancada limpa e enfarinhada. Assim que a massa amornar, sove bem até que ela fique bem lisa.

Da montagem

  1. Porcione a massa e abra com a mão ou com o auxílio de um rolo de massas.
  2. Coloque a salsicha cortada ao meio dentro da massa aberta, enrole e vede bem, cortando o excesso de massa. Modele todos os salgados, vedando-os bem.
  3. Em uma tigela, coloque o ovo e o leite e bata bem até começar a espumar. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
  4. Empane os enroladinhos, passando-os primeiro na mistura de leite e ovo e depois na farinha de rosca.
  5. Frite-os em óleo quente abundante até dourar, colocando sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  6. Agora é só saborear seu delicioso enroladinho de salsicha!
Receita de Pastéis Suíços Deliciosos Receita de Pastéis Suíços Deliciosos

Receita de Pastéis Suíços Deliciosos

Os pastéis suíços possuem um delicioso recheio de goiabada, um doce muito comum e tradicional aqui no Brasil.

Ela foi criada ainda na época colonial quando os portugueses a utilizaram como substituto da marmelada.

Ingredientes

  • 250 g de manteiga
  • 1 Cálice grande de vinho do porto
  • 3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 250 g de goiabada (para fazer o recheio)
  • Açúcar fino para polvilhar.

Modo de fazer os pastéis suíços

Receita de Pastéis Suíços Deliciosos

Misture bem o vinho com a manteiga.

Junte a farinha até formar a massa e deixe descansar por 15 minutos.

Corte a goiabada em pedaços pequenos.

Abra a massa com um rolo, modele os pastéis com um cortador ou com a boca de um copo.

Coloque um pedacinho de goiabada no meio do pastel, feche e modele com o garfo.

Asse em assadeira untada

Leve ao forno e logo que tirar passe açúcar granulado.

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delicioso salgado recheado, fácil de preparar, confira delicioso salgado recheado, fácil de preparar, confira

Delicioso salgado recheado, fácil de preparar, confira

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

INGREDIENTES

  • 600 g de farinha de trigo
  • 10 g de fermento biológico
  • 500 ml de leite morno
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 20 fatias de presunto
  • 20 fatias de muçarela
  • Farinha de rosca de pão
  • 1 ovo
  • 1 copo americano de leite
  • Margarina a gosto

MODO DE PREPARO

delicioso salgado recheado, fácil de preparar, confira

  • Coloque em uma bacia o fermento, o óleo, o sal, açúcar e o leite morno.
  • Misture até dissolver bem o fermento, acrescentando o trigo até obter uma massa nem mole e nem dura.
  • Deixe dobrar de volume, com a ajuda de um rolo abra a massa, passe a margarina, coloque 1 fatia de presunto e 1 de muçarela.
  • Faça um charuto, amasse ele bem fechadinho.
  • Passe no leite com o ovo e passe em seguida na farinha de rosca.
  • Frite em óleo em temperatura não muito alta até ficar bem fritinho.

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Risole de camarao Receita Facil que rende muito Risole de camarao Receita Facil que rende muito

Receita De Risole De Camarão Fácil Que Rende Muito

Um clássico das festas, o Risole de camarão é um salgado bem simples mas bastante saboroso. O recheio de camarão é bem cremoso é super fácil de fazer, já a massa do risole é daquelas macia por dentro e crocante por fora.

risole de camarão

Confira agora a receita:

Receita de risole de camarão

Ingredientes do recheio:

400 gramas de camarão picado
Alho e cebola a gosto
100 ml de água
2 colheres ( sopa) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de legumes
Salsinha e cebolinha à gosto
Azeite e sal à gosto

Ingredientes da Massa para risole:

2 tabletes de caldo de galinha
½ litro de água
300 gr de farinha de trigo

Empanar e fritar:
Óleo para fritura
Ovos e farinha de rosca para empaná-los.

Modo de preparo ro recheio:
Primeiramente, em uma panela coloque um fio de azeite, frite o alho e a cebola, acrescente o camarão e refogue.

Logo em seguida acrescente a água e o caldo de legumes, deixe ferver, coloque o cheiro verde e acerte o sal, coloque a farinha de trigo e misture bem até ficar cremoso.

Então, reserve.

Com um rolo abra a massa, com um cortador redondo ou copo corte a massa e recheie, feche no formato meia lua e depois é só empanar.

Modo de preparo da Massa:

Em uma panela, coloque o caldo de galinha e a água, deixe ferver.

Quando estiver fervendo, incorpore a farinha de trigo.

cozinhe sempre mexendo até começar a despregar da panela. após tudo pronto, jogue a massa em cima da mesa, espere esfriar um pouco.

Prepare os risoles abra a massa redonda, coloque o recheio  e feche, como se fosse um pastel.

Passe-os pelos ovos batidos e em seguida, pela farinha de rosca.

risole empanado

Por fim, após tudo pronto, leve-os para fritar em óleo quente.

risole camarao frito

O preço do Risole de camarão varia entre 50 a 80 reais o centro, esse valor depende da região que é vendido. Já a unidade custa entre 8 a 12 reais.

pastel frito caseiro

Pronto! Agora e só separar o camarão para fazer essa receita de risole de camarão super crocante.

esfiha maravilhosa esfiha maravilhosa

Esfiha maravilhosa, receita para fazer hoje

Esfiha maravilhosa, receita para fazer hoje, aprenda como fazer esse sabor!! Veja o passo dessa receita maravilhosa!

Ingredientes massa:

  • 1 kg farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de chá de óleo de soja;
  • 1 1/2 xícaras de chá de água morna;
  • 1 ovo;
  • 1 colher sopa da sal;
  • 2 colheres sopa de açúcar;
  • 30 g de fermento de pão (fermix);
  • 1 envelope de sazón.
  • Ingredientes recheio:
  • 1/2 kg carne moída;
  • Cheiro verde;
  • 1/2 cebola picada.

Como Fazer Esfiha maravilhosa:

esfiha maravilhosa

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.

Assim despeje em uma tigela e acrescente farinha de trigo quase toda, misture muito bem e deixe descansar por 30 minutos.

Enquanto isso refogue a carne moída com a cebola e o cheiro verde.

Abra a massa com um rolo e um pouco de farinha para não grudar e corte em triângulos.

Coloque o recheio, feche as esfihas e pincele com gema.

Leve para assar em forno pré-aquecido por 10 minutos e deixe até ficarem coradas.

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quibe de forno recheado quibe de forno recheado

Quibe de forno recheado é uma verdadeira tentação

A dica de hoje é o famoso quibe de forno recheado.

Para você que ama quibe e costuma consumir somente em festas de aniversário, hoje trouxemos essa receita maravilhosa que vai te surpreender.

Imagine fazer seu próprio quibe de forno ainda com um recheio delicioso.

Faça já esta receita. Você vai ficar com água na boca.

Venha conferir!!!
INGREDIENTES

MASSA:

  • 300 g de trigo pra quibe
  • 500 g de carne moída
  • 4 dentes de pequenos de alho amassados
  • 1 cebola pequena ralada ou cortada (como preferir)
  • Sal a gosto
  • 6 folhas de hortelã picadas
  • 1 envelope de caldo de carne
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 copos tipo requeijão de água

RECHEIO:

  • 1 pote de cream cheese
  • 2 copos de requeijão
  • 50 g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO do Quibe de forno recheado 

Despeje a farinha para quibe em um recipiente.

Coloque em uma panela os 3 copos de água, juntamente com o caldo de carne e leve ao fogo médio até ferver.

Adicione aos poucos na farinha para quibe, misture bem e reserve enquanto você tempera a carne.

Pegue o alho, a cebola, a hortelã, e sal a gosto e tempere a carne moída.

Adicione a farinha pra quibe no recipiente com a carne e misture bem até que fique bem distribuída.

Coloque todos os ingredientes do recheio em outro recipiente e mexa bem.

Pegue uma assadeira média e unte a mesma com azeite

Passe uma pequena camada da massa no fundo e nas laterais da fôrma.

Coloque então o recheio e distribua bem sobre a camada de massa.

Agora pegue o restante da massa e coloque por cima do recheio, cuidadosamente, pois o recheio ficará emoliente.

Regue com o restante do azeite por cima.

Agora é só colocar para assar no forno preaquecido a 180 graus por em média 20 a 25 minutos.

Não extrapole o tempo para que o quibe não fique ressecado.

Prontinho!!!

Separamos outra receita de quibe de forno recheado

Kibe de Forno Recheado, Fácil de Fazer e não Sobra Nada!

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Pastelão especial bem recheado Pastelão especial bem recheado

Receita de pastelão especial bem recheado

Este Pastelão Especial Bem Recheado é uma excelente opção para preparar em casa e encantar sua família e amigos. A versatilidade da massa permite que você experimente com diferentes combinações de recheios, tornando cada pastel único e especial.

Ingredientes da receita de pastelão especial

Da massa

  • 600ml de Água
  • 40ml de Óleo
  • 1 Tablete de Caldo de Galinha
  • ½ Colher de Sopa de Colorau
  • 2 Colheres de Sopa de Salsa
  • Sal à Gosto
  • 500g de Farinha de Trigo

Do recheio

  • 200g de Carne Moída Refogada
  • 200g de Queijo Muçarela
  • 100g de Apresuntado

Para empanar

  • Água
  • Farinha de Rosca

Modo de preparo do pastelão especial bem recheado

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Em uma panela grande, adicione o óleo, o caldo de galinha, o colorau, e refogue, amassando o caldo de galinha com a colher.

Adicione a água, tempere com sal, adicione a salsa e misture bem.

Deixe a mistura ferver, acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa bem para que seja totalmente incorporada à receita.

Trabalhe a massa na panela com a colher até que comece a desgrudar completamente da panela.

Depois desse ponto, transfira para uma bancada e ainda com a colher, continue trabalhando até que a massa esfrie. Se quiser, abra a massa com a colher e deixe esfriar.

Depois de esfriar, sove com as mãos a massa até ficar bem lisa e homogênea.

Corte as porções do pastelão, abra com um rolo de macarrão, recheie e feche o pastelão com outra massa por cima. Caso queira, use uma tampa ou molde para modelar a massa, e então coloque o recheio.

Empane o pastelão na água e em seguida na farinha de rosca.

Frite em óleo quente (mas não muito quente), doure dos dois lados e depois é só aproveitar sem moderação esse pastelão especial delicioso!

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Receita de Coxinha de Mandioca Receita de Coxinha de Mandioca

Receita de Coxinha de Mandioca

Hoje é dia de jogo? Os amigos chegam de visita? Está um dia de fim de semana esplendoroso para um piquenique?

O que cozinhar? A resposta é simples e vai agradar facilmente todo o mundo: Coxinha. Esse salgadinho é um clássico, uma tradição e já não sabemos como passar sem ele.

O que hoje vimos propor é uma versão de coxinha com mandioca. Para ficar com um saborzinho ainda mais brasileiro!

Receita de Coxinha de Mandioca

Ingredientes:

  • Azeite: 2 colheres de sopa
  • Cebola picada: 1/4 unidade
  • Carne seca desfiada: 1 xícara
  • Cebolinha: 1 colher de sopa
  • Sal: 1 colher de sopa
  • Pimenta: 2 colheres de sopa
  • Mandioca: 500g
  • Manteiga: 2 colheres de sopa
  • Leite: 1 xícara
  • Farinha de rosca: 1 xícara
  • Óleo: para fritar

Modo de preparo:

Receita de Coxinha de Mandioca

  1. Leve a cebola a refogar em fogo médico até ficar dourada.
  2. Junte a carne, a cebolinha, o sal e uma colher de pimenta. Deixe cozinhar e depois desligue o fogo e reserve o recheio.
  3. Leve a mandioca a cozinhar em água fervente até que fique amolecida.
  4. Junte a mandioca com a manteiga e a pimenta e amasse bem até virar virar uma massa.
  5. Abra uma porção de massa na mão, recheie com o preparado de carne e molde em forma de coxinha.
  6. Passe as cochichas no leite e depois na farinha de rosca.
  7. Frite em óleo até ficarem bem douradas.

Delícia! Faça bom proveito!

Croquete de carne moída Croquete de carne moída

Croquete de carne moída saboroso e fácil de fazer

Você pode fazer 50 croquetes de carne moída em 30 minutos! Esta receita é fácil de preparar e fica deliciosa. O croquete fica crocante por fora e macio por dentro, e é muito bem temperado.

Aprenda a fazer essa delícia seguindo a receita. Faça hoje mesmo e surpreenda a todos!

Ingredientes da receita de croquete de carne moída

  • 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
  • 2 dentes de alho triturados
  • 200ml de água
  • óleo (para fritar)
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • pimenta-do-reino e cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100g de molho pronto de tomate
  • farinha de rosca o quanto baste (para empanar)
  • 100ml de óleo
  • ½ cebola picada
  • um fio de azeite
  • 200ml de leite integral

Obs.: A medida da xícara é de 200ml. 

Modo de preparo do Croquete de carne moída

Leve uma panela ao fogo com um fio de azeite, adicione ½ cebola picadinha e 2 dentes de alho triturados, refogando e mexendo com uma colher de pau, até murcharem.

Acrescente a carne moída e refogue até ficar cozida e soltinha.

Coloque o molho pronto de tomate, misture e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto, mexendo.

Para a massa do croquete dar liga, ponha 100ml de óleo e depois adicione 200ml de leite e 200ml de água, mexendo. Prove e acerte o sal, se necessário.

Deixe no fogo até ferver, e quando isso acontecer, abaixe o fogo, acrescente a farinha de trigo, mexendo continuamente com a colher de pau, até a farinha cozinhar e desgrudar do fundo da panela.

Transfira essa massa de croquete para uma bancada, aguarde esfriar e depois sove bem com as mãos.

Na sequência, retire porções da massa e enrole os croquetes, modelando com as mãos. Faça isso até terminar a massa.

Para empanar os croquetes, numa vasilha, adicione água e, em outra, farinha de rosca. Vá passando todos os croquetes primeiramente na água e em seguida, na farinha de rosca, passando-os para um recipiente.

Aqueça óleo numa panela e, quando estiver quente, adicione alguns croquetes (não coloque muitos de cada vez, senão o óleo vai esfriar e os salgados ficarão encharcados).

Frite-os até ficarem bem douradinhos, retire e escorra em papel-toalha.

Sirva e aproveite seu magnífico croquete de carne! Bom apetite!

Rendimento: 50 croquetes tamanho festa.

kibe de forno com hortelã kibe de forno com hortelã

Kibe de forno com hortelã uma combinação perfeita

Chegou a hora de mergulhar em uma explosão de sabores! Se você ama kibe e adora experimentar novas combinações, precisa conhecer o irresistível kibe de forno com hortelã.

O resultado é um prato que conquista paladares e deixa todos com água na boca. Prepare-se para surpreender seus convidados e se deliciar com essa combinação perfeita de aromas e sabores.

Ingredientes do kibe de forno

  • 1 xícara de chá de trigo para kibe
  • 500g de carne moída
  • 3 colheres de chá de caldo em pó de carne
  • 2 colher de sopa de hortelã fresca picada
  • 30ml de óleo
  • 1 xícara de chá de espinafre picado
  • 1 xícara de chá de muçarela ralada

Modo de preparo do kibe de forno com hortelã

kibe de forno com hortelã

Vamos lá, mãos à obra e vamos saborear cada pedacinho desse kibe de forno com hortelã!

Pegue uma tigela grande, então acrescente o trigo, cubra com água e deixe de molho por volta de 1 hora.

Escorra em uma peneira, e pressione bem, desse modo para que elimine todo o excesso de água.

Transfira para uma tigela grande, misture a carne moída, o caldo em pó de carne, a hortelã e o óleo.

Amasse bem até que o os todos os ingredientes fiquem bem misturados. Pré-aqueça o forno em temperatura média de 180°C.

Coloque a metade do kibe em um refratário quadrado, então cubra com o espinafre e a muçarela e finalize com o restante do kibe.

Sugestão: Se quiser, faça riscos em forma de losango na superfície e leve ao forno por volta de 30 minutos.

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Receita de mini quibes fácil Receita de mini quibes fácil

Receita de mini quibes fácil

A receita de mini quibes é deliciosa, simples, prática e pode até congelar e guardar os mini quibes que restarem –se restaram- afinal com essa receita você vai preparar mini quibes deliciosos.

Ingredientes

  • 250 g de farinha para quibe
  • 2 copos de água quente
  • 500 g de carne moída
  • 1 xícara de hortelã picadinha
  • 2 cebolas grandes
  • 4 dentes de alho
  • Sal a gosto

Como fazer Receita de mini quibes fácil

Receita de mini quibes fácil

 

  • Espalhe a farinha para quibe em uma forma e despeje a água quente
  • Deixe a farinha de molho por duas horas
  • Depois deste tempo, misture bem a carne moída e o sal
  • Em seguida bata no liquidificador as cebolas, o alho, cinco folhas de hortelã e despeje na mistura
  • Amasse bem com as mãos para que a massa fique homogênea
  • Modele os quibes pequenos, do tamanho do centro da sua mão, isso impede que fiquem crus na hora de fritar.
  • Leve a panela com óleo pré aquecido e frite até dourar
  • Coloque em uma vasilha com papel toalha para tirar o excesso de óleo
  • Sirva com limão taiti
  • Para congelar basta colocar em um tabuleiro no freezer por uma hora e em seguida colocar em pote com tampa ou sacos plásticos bem fechados

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massa de coxinha com batata, é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca! massa de coxinha com batata, é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca!

Massa de coxinha com batata, é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca!

Essa receita é tão fácil de fazer que parece brinquedo de criança, mas em compensação o sabor é tão surpreendente que só de falar, já da água na boca.

Aprenda a fazer e tire elogios, muitos pedirão bis. Confira a Receita!

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 batatas grandes e cozidas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • sal a gosto
  • 1 peito de frango grande cozido, desfiado e temperado a gosto
  • 4 claras (para empanar)
  • 500g de farinha de rosca (para empanar)

Como fazer massa de coxinha com batata

massa de coxinha com batata, é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca!

Em uma panela, coloque o leite e batata cozida e leve ao fogo por aproximadamente 1 minuto.

Coloque a mistura no liquidificador, juntamente com o caldo e o sal e bata bem.

Volte ao fogo, coloque a manteiga na mistura e aguarde ferver.

Quando ferver, adicione a farinha de trigo, mexendo até virar uma massa de coxinha homogênea e que desgrude do fundo da panela.

Coloque a massa sobre uma mesa ou pia untadas com um pouco de óleo e sove-a bem.

Modele as coxinhas e recheie com o peito de frango temperado.

Passe as coxinhas nas claras de ovos e na farinha de rosca.

Frite em uma panela funda e com óleo quente.

Escorra e sirva.

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Receita Deliciosa – Bauru Aberto Receita Deliciosa – Bauru Aberto

Como Fazer Bauru Aberto – Receita Deliciosa

A receita seguir do canal padaria sem segredo, neste vídeo voce  vai aprender a fazer um Bauru Aberto delicioso e de forma simples, com um formato bem diferente do tradicional.

A massa bem simples de fazer, voce pode também rechear ao seu gosto. O vídeo mostra uma opção de recheio, mas use sua criatividade e seu gosto para ficar ainda mais deliciosa a sua receita.

Ingredientes do Bauru Aberto

Massa

  • 1kl de farinha de trigo
  • 500ml de leite (morno)
  • 60 g de açúcar cristal
  • 70 g de fermento fresco (fermento seco 20 g)
  • 25 g de sal
  • 60 g de margarina
  • 2 ovos

Como fazer Bauru Aberto

Ganhe dinheiro fazendos esse delicioso salgado

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canelone de presunto e queijo com massa de pastel canelone de presunto e queijo com massa de pastel

Canelone de presunto e queijo com massa de pastel

Sabe aquela massa de pastel fresquinha! Você faz essa maravilha de Canelone de presunto e queijo aqui que é demais e sera um sucesso pode acreditar que sua família e amigos vai aplaudir você.

Então confira essa receita e me diz o que achou.

Ingredientes

  • 1 pacote de massa fresca para pastel retangular (500g)
  • 350g de queijo muçarela fatiado
  • 350g de presunto fatiado
  • Manteiga (ou margarina) para untar
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate (pode ser comprado pronto)
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Folhas de manjericão para polvilhar
  • Tomates-cereja para decorar

Modo de preparo Canelone de presunto e queijo

Canelone de presunto e queijo com massa de pastel

Sobre cada quadrado de massa de pastel, coloque uma fatia de muçarela e uma de presunto.

Então, enrole como rocamboles e coloque, lado a lado, em um refratário grande untado.

Em seguida, cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão-leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

Por fim, polvilhe com manjericão e decore com tomate-cereja e sirva.

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