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Torta de frango cremosa com massa de liquidificador

Esta torta de frango cremosa é a escolha perfeita para o seu café da tarde da família acompanhado por uma boa conversa!

Com um recheio cheio de especiarias e um capricho único que agradará a todos, um toque de queijo para deixar tudo mais cremoso e uma massa leve e macia. Confira!!

Ingredientes da receita de torta de frango cremosa

Para a massa

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

  • 600 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa ralada
  • 1 cebola média picada
  • 1 lata de milho verde (170 g)
  • 100 g de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde
  • 1 sachê de molho de tomate (300 g)
  • pimenta-do-reino, orégano, noz-moscada e sal a gosto

Para a montagem

  • 1 bisnaga de requeijão cremoso (200 g)
  • orégano a gosto

Modo de preparo da Torta de frango cremosa com massa de liquidificador

Torta de frango cremosa com massa de liquidificador perfeita para o lanche

Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o alho, o sal e a farinha de trigo.

Bata tudo muito bem até obter uma massa líquida e homogênea.

Incorpore o fermento químico em pó com o auxílio de uma espátula e reserve.

Em uma tigela, coloque o peito de frango cozido e desfiado, a linguiça calabresa, a cebola, o milho verde e as azeitonas verdes picadas.

Misture bem e tempere com o cheiro-verde, o orégano, a noz-moscada, a pimenta-do-reino e o sal.

Incorpore o molho de tomate ao recheio e reserve.

Em uma assadeira untada, coloque metade da massa, espalhe o recheio de frango e espalhe bem, cobrindo com o restante da massa.

Decore com o requeijão cremoso e o orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar bem.

Agora é só provar a sua deliciosa torta de frango cremosa!

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