Take a fresh look at your lifestyle.

Receita de Nutella Caseira Deliciosa

Você é fã de Nutella?

Então vai adorar esta receita de Nutella caseira e natural.

Ah, você não sabe o que é Nutella?

Nutella é um delicioso creme de avelãs com leite e chocolate.

Mas a Nutella caseira não leva leite – e por isso pode ser consumida até por quem tem intolerância à lactose.

E o chocolate desta versão feita em casa é o amargo, com 70% de cacau.

A Nutella caseira é, portanto, muito mais saudável que a industrializada.

Use esse creme para enriquecer seu café da manhã: no pão integral, em bolachas sem glúten, na banana amassada…

Anote a receita, que é muito fácil de fazer:

INGREDIENTES

  • 1 xícara de avelãs
  • 100g de chocolate em barra derretido (amargo com 70% cacau)
  • 1/4 xícara de óleo de coco (ou azeite de oliva)
  • 4 colheres cheias de mel (ou mais a gosto)
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 colher (chá) de extrato natural de baunilha
  • 6 colheres de água

MODO DE PREPARO

Receita de Nutella Caseira Deliciosa 01

  1. Deixe as avelãs de molho em água durante a noite.
  2. Descarte a água e toste as avelãs na frigideira sem óleo, até ficarem levemente douradas.
  3. Para obter uma consistência mais cremosa e uniforme, retire as peles das avelãs.
  4. Acrescente as avelãs, o óleo, a água e o mel no processador ou liquidificador.
  5. Comece a bater até alcançar consistência próxima a um creme.
  6. Pause de tempo em tempo e raspe as laterais com um espátula.
  7. Acescente o chocolate amargo derretido e continue a bater.
  8. Se você não tiver processador, talvez seja difícil atingir a consistência certa com o liquidificador.
  9. Por isso é importante ter paciência para ir batendo aos poucos.
  10. E, se estiver muito denso, acrescente um pouco mais de água.
RELACIONADOS:
COMENTÁRIOS
Carregando...

Send this to a friend