Culinária

Massa de Pastel com Creme de Leite

Quem gosta de pastel caseiro, sequinho e crocante, com certeza vai querer saber como fazer massa de pastel com creme de leite que deixa o seu pastel ainda mais saboroso e leve, alem de levar apenas 2 ingredientes.

Quando vi essa receita, na hora eu já quis testar para ver se dava certo mesmo, e o resultado foi um pastel igual de feira, ficou perfeito, confira abaixo essa maravilhosa massa de pastel com creme de leite. 

INGREDIENTES da Massa de Pastel com Creme de Leite

  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO da Massa de Pastel com Creme de Leite

Massa de Pastel com Creme de Leite

Coloque em uma tigela, a farinha de trigo e o sal a gosto.

Misture bem e em seguida adicione o creme de leite.

Sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.

Em seguida coloque a massa num saco plástico, feche e leve à geladeira por 25 minutos.

Retire a massa da geladeira e coloque-a numa superfície lisa e enfarinhada.

Com a ajuda de um rolo, abra a massa até ficar bem fina (quanto mais fina, mais crocante fica o pastel).

Após isso, corte a massa no formato que preferir, recheie a gosto e feche o pastel com a ajuda de um garfo.

Leve os pastéis para fritar em óleo bem quente e deixe escorrer em uma peneira de alumínio.

DICA: Evite usar papel toalha, pois o papel toalha faz com que seu pastel fique encharcado.

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