Massa de Pastel com Creme de Leite

Quem gosta de pastel caseiro, sequinho e crocante, com certeza vai querer saber como fazer massa de pastel com creme de leite que deixa o seu pastel ainda mais saboroso e leve, alem de levar apenas 2 ingredientes.

Quando vi essa receita, na hora eu já quis testar para ver se dava certo mesmo, e o resultado foi um pastel igual de feira, ficou perfeito, confira abaixo essa maravilhosa massa de pastel com creme de leite. 

Massa de Pastel com Creme de Leite

INGREDIENTES:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque em uma tigela, a farinha de trigo e o sal a gosto.
  2. Misture bem e em seguida adicione o creme de leite.
  3. Sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.
  4. Em seguida coloque a massa num saco plástico, feche e leve à geladeira por 25 minutos.
  5. Retire a massa da geladeira e coloque-a numa superfície lisa e enfarinhada.
  6. Com a ajuda de um rolo, abra a massa até ficar bem fina (quanto mais fina, mais crocante fica o pastel).
  7. Após isso, corte a massa no formato que preferir, recheie a gosto e feche o pastel com a ajuda de um garfo.
  8. Leve os pastéis para fritar em óleo bem quente e deixe escorrer em uma peneira de alumínio.

DICA: Evite usar papel toalha, pois o papel toalha faz com que seu pastel fique encharcado.

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