Mandioca cozida de boteco, prepare desse jeito!

Esta mandioca cozida de boteco é a escolha certa para quem deseja preparar um petisco simples, saboroso e que traz à lembrança os melhores momentos nos botecos.

Com a crocância do bacon e o sabor delicioso da mandioca, este prato promete ser a estrela da sua reunião.

Ingredientes da mandioca cozida de boteco

• 200 g de bacon em cubos;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1 cebola picada;
• Dois dentes de alho amassados;
• 2 xícaras (chá) de mandioca cozida em cubos;
• Salsinha e cebolinha a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Coloque o bacon e frite até começar a dourar e soltar sua gordura.
2. Em seguida, retire o bacon da frigideira e coloque-o sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
3. Logo depois, na mesma frigideira, mantenha o fogo médio e adicione o alho e a cebola.
4. Então, deixe fritar na gordura do bacon por cerca de 5 minutos ou até que fiquem dourados.
5. Em seguida, acrescente a mandioca cozida e deixe fritar em fogo baixo por mais 3 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Por fim, transfira a mandioca para um prato de servir. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Finalize espalhando o bacon frito e o cheiro verde picado por cima da mandioca.

Informações adicionais

• Para um toque especial, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta à mandioca enquanto frita.
• Se preferir, utilize cebola roxa para um sabor mais suave.
• Sirva a mandioca com uma maionese caseira ou molho de alho para um petisco ainda mais saboroso.
• Esta receita também pode ser feita com mandioca frita, para uma textura ainda mais crocante.

Prepare esta mandioca de boteco e surpreenda seus amigos com um petisco delicioso e fácil de fazer!