Como fazer Salpicão de Bacalhau

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Salpicão de Bacalhau que vai deixar todos com água na boca e querendo mais uma porção.

INGREDIENTES

1. 1/2 kg de bacalhau, cozido e desfiado.
2. 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos.
3. 1 cenoura crua ralada.
4. 1/2 lata de ervilha.
5. 1/2 lata de milho.
6. 1 tomate picado.
7. 1 cebola picada.
8. 3 dentes de alho picados.
9. 1 vidro de palmito cortados em cubinhos.
10. 1 vidro de maionese.
11. Azeitonas picadas a gosto.
12. Salsa picada a gosto.
13. 1 pacote de batata palha.
14. Azeite a gosto.

RECEITA DE SALPICÃO DE BACALHAU

1. Primeiro dessalgue o bacalhau, depois refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho.
2. Espere esfriar.
3. Junto os demais ingredientes, exceto a batata palha.
4. Arrume a mistura em uma travessa e na hora de servir, coloque a batata palha por cima.
5. Para acompanhar arroz branco fresquinho.

Porções: Serve de 5 a 10 pessoas.

Tempo de Preparo: É rapidinho, apenas 1 hora.