Como Fazer Molho Parisiense

Aprenda como fazer um delicioso Molho Parisiense , ideal para massas. Essa receita vai ser sucesso garantido. Confira a receita!

Ingredientes:

• 100 g de manteiga
• cebola média ralada
• 250 g de presunto picado
• 1 xícara (chá) de salsa picada
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) parmesão ralado

Como Fazer Molho Parisiense

1. Aqueça a manteiga, em uma panela, junte a cebola ralada e o presunto picado.
2. Refogue por cerca de cinco minutos e desligue o fogo.
3. Acrescente a salsa, o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
4. Misture bem e sirva acompanhado por nhoque, massa longa ou curta.

Dica:  Substitua a salsa por manjericão fresco.

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