Receita de Arrumadinho de Carne Seca

O Arrumadinho de Carne Seca é fácil de fazer e delicioso. Experimente!

Ingredientes:

• 200 g de carne seca dessalgada
• 150 g de toucinho
• 150 g de bacon em cubos
• 200 g de feijão branco cozido
• Uma colher de sobremesa de alho amassado
• Uma cebola grande picada
• Um pimentão vermelho picado
• 100 g de cuscuz
• Um maço de cheiro verde picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Manteiga para refogar

Modo de Preparo do Arrumadinho de Carne Seca

Em uma panela, doure o toucinho e o bacon.

Acrescente a carne seca e deixe fritar.

Adicione o alho, a cebola e o pimentão picados. Deixe refogar.

Acrescente o feijão cozido e refogue mais um pouco.

Desligue o fogo e reserve.

Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o cuscuz. Coloque o cheiro verde picado e misture.

Adicione o refogado de carnes e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva em seguida.

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