Culinária

Torta de Liquidificador de Queijo e Presunto

Aprenda como fazer uma deliciosa Torta de Liquidificador de Queijo e Presunto, essa receita é simplesmente maravilhosa, confira!

Ingredientes

Massa

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    80ml de azeite
    2 xícaras de chá de leite
    1 colher de café de sal
    ¼ de cebola pequena
    2 ovos grandes
    1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos o fermento em pó) por 2 minutos em velocidade alta.

Acrescente o fermento em pó e bata por mais 20 segundos.

Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

Acrescente, em camadas, o presunto, a cebola, o cheiro verde, a mussarela, os tomates, as azeitonas e o requeijão cremoso.

Despeje o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos.

Retire a torta do forno, coloque a cobertura e leve ao forno por mais 25 minutos.

Espere amornar e sirva.

Ingredientes do Recheio

  • 200g de mussarela
    200g de presunto
    1 cebola pequena
    2 tomates pequenos sem sementes
    5 azeitonas
    cheiro verde a gosto
    4 colheres de sopa de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Rale a mussarela e o presunto, separadamente, e reserve.

Pique a cebola, os tomates, o cheiro verde e as azeitonas, separadamente, e reserve.

Não misture todos os ingredientes, porque eles serão colocados em camadas no recheio da torta.

Cobertura Ingredientes

  • 100g de mussarela
    100g de presunto
    1 tomate
    azeitonas e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Rale a mussarela e o presunto. Reserve.

Fatie o tomate e pique as azeitonas e o cheiro-verde a gosto. Reserve.

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