Se você adora praticidade na cozinha e não abre mão daquele sabor caseiro com um toque mineiro, prepare-se para se apaixonar por essa receita de Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador.

É o tipo de sobremesa que agrada todo mundo, perfeita para acompanhar o café da tarde ou até ser a estrela de um jantar especial. E o melhor: ela é super fácil de fazer!

Ingredientes da Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
100g de queijo minas meia cura ralado
100g de coco ralado (fresco ou seco)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga para untar a forma
Açúcar para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo da Receita de Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador

Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador: A Receita Fácil que Vai Te Surpreender!

Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda ou quadrada média com manteiga e, se preferir, polvilhe um pouco de açúcar no fundo para dar uma crocância extra.

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o leite condensado e o leite. Bata bem até que todos os ingredientes fiquem bem misturados e o líquido homogêneo.

Acrescente o queijo minas ralado e o coco ralado ao liquidificador e bata novamente, mas agora por apenas alguns segundos, para que o queijo e o coco não se desfaçam completamente.

Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata em velocidade baixa até a massa ficar uniforme e sem grumos.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a caçarola esteja dourada por cima e firme ao toque.

Espere esfriar um pouco antes de cortar, para que ela mantenha sua cremosidade no interior. E pronto, agora é só aproveitar essa delícia mineira!