Carnes

Ponta de peito na panela de pressão suculenta e saboros

I

Esta receita formidável de ponta de peito na panela de pressão, fica simplesmente deliciosa, macia e suculenta, com um molhinho de dar água na boca! E o melhor, seu preparo é rápido, simples e descomplicado, um ótimo acompanhamento para uma de suas refeições!

Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor e faça a apetitosa ponta de peito na panela de pressão, que vai arrasar!

Ingredientes da receita de ponta de peito na panela de pressão

  • 1 cebola picada em cubos + ½ cebola fatiada
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • 5 dentes de alho amassados
  • ½ pimentão verde picado fatiado
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • coentro ou salsinha (a gosto)
  • 1,5 de ponta de peito ou uma carne de sua preferência
  • pimenta calabresa (a gosto)
  • tempero completo (a gosto)
  • 1 litro de água quente

Modo de preparo da Ponta de peito na panela de pressão

Ponta de peito na panela de pressão muito suculenta e saborosa para a refeição do dia a dia

Numa tábua, corte a peça de ponta de peito em fatias grossas

Em seguida, leve uma panela de pressão ao fogo, sem a necessidade de acrescentar óleo, pois a carne é gorda e frite-a bem, de todos os lados, até dourar.

Ponha o alho amassado, a cebola picada em cubos e mexa com uma colher de pau, acrescentando o colorau, o tempero completo e deixe fritar um pouco mais, mexendo.

Coloque água, não necessitando cobrir completamente a carne com ela. Prove e corrija o sal, se necessário.

Feche a panela com a tampa e leve ao fogo médio, contando meia hora após pegar pressão.

Após esse tempo, tire a pressão cuidadosamente e verifique se a carne está macia. Caso não esteja, adicione um pouco mais de água e cozinhe por mais alguns minutos na pressão.

Estando macia, junte ½ a cebola fatiada e ½ pimentão verde picado fatiado, mexendo e deixando refogar um pouco, juntamente com a carne.

Finalize com pimenta calabresa e coentro ou salsinha, mexendo.

Desligue o fogo, sirva e se delicie com sua apetitosa ponta de peito na panela de pressão!

Gostou da Receita de Ponta de peito na panela de pressão? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!

Botão Voltar ao topo
Share via

Você não pode copiar conteúdo desta página

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios
Send this to a friend