Receita de Pastel de maçã e canela

Aprenda de forma rápida uma ótima receita Pastel de maçã  e canela.

Ingredientes:

  • 2 maçãs sem casca, cortadas em cubos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 2 colheres (café) de canela em pó
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 pacote de massa folhada comprada pronta
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo:

Receita de Pastel de maçã  e canela

 

Pré-aqueça a fritadeira a 180°C por 3 minutos. Em uma panela, coloque a maçã em cubinhos, o açúcar e a canela. Leve ao fogo médio mexendo de vez em quando até a maçã ficar levemente macia. Dissolva o amido de milho na água e acrescente na maçã, cozinhando por 1 minuto. Deixe esfriar completamente. Corte a massa folhada em quadrados e coloque uma colher (chá) do recheio de maçã no centro de cada quadrado e uma duas pontas formando um triângulo. Feche com um garfo apertando as laterais. Pincele gema sobre os triângulos de massa folhada e polvilhe um pouco de açúcar refinado. Deixe na fritadeira a ar por 8 minutos.

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