Esses Palitinhos Temperados são mais do que uma receita; são um convite para desfrutar de momentos simples de prazer.
Sirva-os como aperitivo em uma reunião descontraída, desfrute-os enquanto assiste a um filme ou presenteie-se com uma tarde de indulgência. A versatilidade dessa delícia é parte do seu encanto.
Veja a lista de ingredientes abaixo e faça em sua casa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar.
Ingredientes:
- 3 Batatas
- 1 colher de sobremesa de sal
- 100 gramas de mussarela ralada, o alho
- 1 colher de chá de alho seco
- páprica picante
- 5 colheres de sopa de fécula de batata
- óleo para fritar
- cheiro verde a gosto
Modo de preparo dos Palitinhos Temperados
Cozinhe as batatas até ficarem macias. Em seguida, descasque e amasse bem em uma tigela.
Adicione o sal, o queijo, cheiro verde, a paprica , a batata amassada e misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Acrescente a fécula de batata á mistura e continue amassando até obter uma espessura de aproximadamente 0,5 cm. Corte a massa em formato de palito. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio-alto.
Frite-os palitos de massa de batata em pequenos lotes, cuidando para não colocar muito de uma vez até que fiquem dourados e crocantes, isso geralmente leva cerca de 3 a 4 minutos.
Retire os palitos e coloque num papel absorvente para remover o excesso do óleo.
Certifique-se de ajustar o tempo de fritura conforme necessário para garantir que os salgadinhos fiquem dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro.
