Culinária

Mousse de leite ninho para recheio e cobertura de bolos

Aprenda como preparar um mousse de leite ninho para recheio e cobertura de bolos delicioso. Confira a receita!!

MEDIDA DA XÍCARA USADA NA RECEITA – 210 ml

INGREDIENTES:

– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente ou 100 gramas
– 1/2 caixinha de leite condensado ou 3/4 xícara (chá) ou 200 gramas
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite ou 110 gramas
– 1 colher (chá) de emulsificante para sorvete ou 5 gramas
– 2 xícaras (chá) de leite em pó Ninho ou outra marca ou 188 gramas
– 1 xícara (chá) de chantily líquido e bem gelado ou 224 gramas (depois de batido rende 4 xícaras)

Como fazer Mousse de leite ninho para recheio e cobertura de bolos

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