Culinária

Receita de pão de iogurte

O pão é um alimento muito consumido em praticamente todo o mundo, que é feito basicamente de farinha de trigo, água e sal, que em conjunto com outros ingredientes variados, como carnes, frutas, óleos, etc., conferem ao pão um sabor diferenciado e bem característico de cada região.

Um exemplo desta variação é o pão de iogurte, uma receita bem prática de preparar, e que deixa o pão mais macio, e que pode ser feito aí na sua casa, de uma forma bem prática e fácil de fazer.

Para isso, basta conferir esta receita que separamos abaixo, e que vai lhes ajudar na hora de fazer seu pão de iogurte em casa. Vamos conferir:

Pão de iogurte

Confiram abaixo como preparar esta prática receita de pão de iogurte aí na sua casa:

Ingredientes

• 8 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 pote de iogurte natural;
• 3 tabletes de fermento biológico fresco;
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
• 1 xícara (chá) de leite morno;
• 3 ovos;
• 1 ovo batido;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
• 1 colher (chá) de sal;
• 4 colheres (sopa) de óleo;
• Manteiga sem sal para untar;
• Farinha de trigo para polvilhar.

Como fazer Receita de pão de iogurte

Receita de pão de iogurte

Coloque o fermento fresco e o açúcar na tigela da batedeira e dissolva tudo.

Em seguida adicione o leite, os ovos, a essência de baunilha, a manteiga, o óleo, o iogurte e o sal, e misture tudo até obter uma massa homogênea.

Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue a bater.

Em seguida, sove a massa em uma superfície lisa para aerar a massa, e deixe-a descansar em uma bacia embrulhada em saco plástico, até a massa dobrar de volume.

Divida a massa em duas para criar dois pães, que podem ser modelados a seu gosto, como o pão trançado, broa ou uma baguete.

Se preferir faça pequenos pães individuais com a massa.

Feito isso unte as formas para assar os pães, e disponha cada pão em uma distância de alguns centímetros.

Pincele os pães com o ovo batido, e deixe eles crescerem mais um pouco, até dobrarem de volume.

Asse os pães em um forno preaquecido em temperatura média, por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar o pão.

 

Depois é só servir esta delícia de receita para toda família, que vai saborear um gostoso pão de iogurte feito em casa em um gostoso café da manhã.

LER MATÉRIA COMPLETA...

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios