Agora vamos te ensinar a fazer esse maravilhoso Kibe de forno recheado com requeijão cremoso que é uma ótima opção para você servir como lanche da tarde e tornar o dia ainda mais gostoso.

Logo abaixo colocamos as instruções para você seguir direitinho e colocar em prática.

Venha conferir!!!

Ingredientes do Kibe de forno recheado com requeijão cremoso

Meio quilo de patinho moído
Meio quilo de trigo para quibe
750ml de água
01 bloquinho de caldo de carne
03 dentes de alho amassadinhos
01 cebola picadinha
01 punhado de hortelã picadinho
10g de sal

Recheio:

Meio quilo de cebola
Meio quilo de requeijão cremoso

Modo de Preparo do Kibe de forno recheado com requeijão cremoso

kibe de forno recheado com requeijão cremoso

Pegue uma panela grande e nela coloque a água juntamente com o caldo de carne e leve ao fogo médio.

Quando diluir totalmente e ferver, desligue o fogo, adicione o trigo, misture e deixe em repouso por 1 hora para hidratar.

Agora pegue uma tigela grande e nela despeje os demais ingredientes (exceto os ingredientes do recheio) e vá amassando com as mãos até que a massa fique uniforme.

Agora pegue a cebola do recheio e corte em rodelas, coloque em uma frigideira com um pouco de azeite e leve ao fogo médio, misturando até que fique levemente douradinha. Reserve.

Agora pegue uma assadeira previamente untada com azeite, coloque metade da massa, distribua a cebola por cima, depois cubra com requeijão cremoso.

Por fim, espalhe o restante da massa e coloque para assar em forno já aquecido a 180 graus por meia hora.

Prontinho!!!