Abobrinha Recheada com Carne Moida

A Abobrinha Recheada com Carne Moida é uma excelente sugestão de receita pra você servir como acompanhamento nas refeições, todos vão amar.

Veja a lista dos ingredientes e o passo a passo abaixo. Desejo sucesso ai na sua cozinha.

Ingredientes:

• 4 abobrinhas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 300g de carne moída
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 ovos cozidos picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Como fazer Abobrinha Recheada com Carne Moida

Corte as abobrinhas ao meio, descarte o miolo e reserve. Em uma panela, coloque a margarina, a cebola e refogue por 5 minutos.

Junte a carne, sal, pimenta e frite por mais 10 minutos ou até dourar. Acrescente os tomates e mexa até desmanchar.

Adicione os demais ingredientes, misture, recheie as abobrinhas reservadas e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva em seguida.

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