Sonhos caseiros fofinhos e deliciosos

Ingredientes:

• 5 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 6 colheres de açúcar
• 250 ml leite morno
• Uma pitada de sal
• Baunilha a gosto
• 2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
• Farinha de trigo quanto baste aproximadamente 800 gramas a 1 quilo.

Modo de fazer os Sonhos caseiros fofinhos e deliciosos

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão. Faça as bolinhas e deixe crescer. Frite em óleo quente até dourar.

Deixe crescer por aproximadamente 40 a 50 minutos.

Truque: faça uma bolinha com a massa e coloque em copo com água, assim que a bolinha subir esta pronta para fritar.

– Recheio (creme):

• 1 litro de leite
  2 gemas passadas na peneira
  1 colher de margarina com sal
  1 lata de leite condensado
  6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
  Baunilha a gosto
  1 cx de creme de leite(acrescentar depois)

Levar todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um creme.

Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite.

Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado.

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