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Como Plantar Cebolinhas Em Casa

A cebolinha é bastante utilizada na culinária em varios países. Allium schoenoprasum, conhecido popularmente como cebolinha, cebolinha-francesa ou cebolinho é uma planta originária da Europa.

As folhas frescas têm sabor parecido com o da cebola. Pode ser encontrada à venda em mercados e feiras.

A cebolinha pode ser utilizada crua ou cozinhada. É perfeita para comer com ovos ou batatas. É também muito usada como tempero.

Plantar Cebolinhas em Casa

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Plantar cebolinhas em casa parece uma tarefa complicada, mas na realidade pode tornar-se um processo bem simples. Desta forma fica com cebolinha para usar nas suas receitas.

A cebolinha pode ser plantada mesmo em espaços pequenos, por isso, mesmo que tenha pouco espaço disponível pode fazer uma pequena plantação de cebolinha.

Benefícios da Cebolinha para a Saúde

  • A cebolinha é rica em vitaminas A, B, C e K.
  • É rica em cálcio, fósforo, magnésio e potássio.
  • Ajuda na prevenção de problemas cardiovasculares.
  • Combate os radicais livres degeneram as células.
  • Previne o envelhecimento precoce.
  • Auxilia o sistema digestivo.
  • É antifúngico e antibacteriano.

Como Plantar Cebolinha num Vaso

Encha o vaso até alguns centímetros antes do topo e regue o solo para prepará-lo para o plantio.

Opte por usar um vaso com boa drenagem.

Com a ajuda de uma faca ou de uma colher faça pequenos buracos na terra. Os buracos devem ser suficientes para caber um bolbo de cebolinha. Encontra os bolbos à venda em lojas da especialidade.

É importante que a terra seja bem drenada, fértil e rica em matéria orgânica.

Em cada buraco deverá colocar um rebento de cebola.

Cubra os bolbos com terra. Regue todos os dias.

Para as suas cebolinhas crescerem saudáveis e bonitas deve colocar o vaso perto de uma janela, pois as cebolinhas adoram sol.

É preciso vigiar a sua plantação com frequência, deve retirar as plantas invasoras no meio do pé da cebolinha. As outras plantas podem retirar os nutrientes necessários.

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Colheita de Cebolinha em Casa

As folhas de cebolinha podem ser retiradas entre 75 e 120 dias após o plantio. O tempo vai depender muito da temperatura.

Os brotos verdes estarão prontos para colher quando atingirem cerca de 15 a 20 cm.

Depois do pé de cebolinhos crescer pode cortar o caule 3 cm acima da raiz e, dentro de uma semana, vai voltar a crescer novamente.

Deve ter em conta que as suas cebolinhas ficarão com um gosto mais forte conforme a planta amadurecer.

Como Regar Cebolinha

A rega é um processo muito importante para quem pretende plantar cebolinha em casa. Elas precisam de um solo úmido por igual durante a estação de crescimento.

A quantidade de água vai depender do clima da sua casa e da zona onde mora.

O solo não precisa ficar encharcado, mas deverá estar umedecido. Para não correr o risco de encharcar as raízes faça o teste do dedo para avaliar a umidade do solo.

Ideias para Plantar Cebolinha em Casa

Há muitas ideias para plantar cebolinha em casa. Algumas são bem simples e outras bem criativas.

Veja algumas ideias que separamos para si. Vai ver que é bem simples cultivar cebolinho em casa e ter este tempero sempre fresco para usar nos seus cozinhados.

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