Cocada cremosa com leite condensado

Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Cocada cremosa com leite condensado.
 
Se adorar coco, vai querer correr para fazer esta receita. Se não gostar de coco, vai querer experimentar porque a aparência é maravilhosa e há uma grande chance de se render ao coco!

Na verdade, ninguém pode ficar indiferente olhando esta gostosura!

Apenas 4 ingredientes e 30 minutos para a confecção.

Experimente, vai ficar rendido!

Ingredientes

  • Coco ralado: 1/2 kg (embalado ou fresco, bem sequinho)
  • Açúcar: 1 copo
  • Água: 1 copo
  • Leite condensado: 1 lata

Modo de preparo

Cocada cremosa com leite condensado

  • 1. Coloque no fogo médio uma panela com o açúcar e a água;
  • 2. Vá mexendo sempre até que o açúcar se dissolva na água;
  • 3. Quando a mistura estiver perolada e cremosa, terá atingido o ponto desejado;
  • 4. Misture o coco ralado;
  • 5. Mexa, até que veja que a calda desapareceu. A mistura terá de ficar bem sequinha;
  • 6. Acrescente então o leite condensado;
  • 7. Em fogo brando, vá misturando até conseguir um preparado bem homogêneo;
  • 8. Em um tabuleiro, ou mesmo na bancada da sua cozinha, espalhe a cocada;
  • 9. Coloque-a, de uma maneira uniforme, no tamanho e na altura que quiser;
  • 10. Depois, com a ajuda de uma colher, é só moldar a seu gosto, e… Cocada pronta!

Se deixar esfriar ficará mais saborosa. No dia seguinte, então, estará no ponto!

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