Bolo de Festa Pratico e Rápido

Esse Bolo de Festa Pratico e Rápido vai agradar todos os convidados, pois ele é delicioso e bem pratico de fazer! Confira:

INGREDIENTES

PARA A MASSA

• 6 ovos
• 3 pacotes de bolos prontos sabor chocolate
• 500ml de leite
• morangos picados (opcional)

PARA O RECHEIO

• 1 pacote de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 300ml de leite
• 1 colher de sopa cheia de margarina
• 1 litro de guaraná

MODO DE PREPARO DA MASSA

Na batedeira, bata as claras em neve.

Adicione aos poucos as gemas, os bolos e o leite e bata por aproximadamente 5 minutos.
Desligue a batedeira e, se quiser, coloque os morangos e misture.

Despeje a massa em uma forma untada a enfarinhada.

Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

Em uma panela em fogo baixo, misture todos os ingredientes do recheio, exceto o guaraná, e mexa por 2 minutos. Reserve até esfriar.

MONTAGEM

1. Espere o bolo esfriar e corte-o ao meio.
2. Regue o bolo com o guaraná e coloque o recheio.
3. Coloque a outra metade do bolo e regue com guaraná.
4. Cubra o bolo com ganache ou brigadeiro mole.
5. Decore a gosto.

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