Bolo caipira da vovó – receita bem fácil

Já se sabe que aquelas receitinhas da vovó fazem o maior sucesso. Pensando nisso, trouxemos esta maravilhosa receita para você fazer em casa que é de um bolo caipira simples de fazer, que cai muito bem nesta época do ano e vai te render muitos elogios. Siga o passo a passo e comprove.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES:

• 5 ovos
• 100g de açúcar
• 600ml de leite
• 100g de farinha de trigo
• 50g de coco seco ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• 100g de açúcar para caramelizar a forma

MODO DE PREPARO:

• Inicie preparando o caramelo. Despeje o açúcar na fôrma e coloque-a em fogo baixo e aguarde até que o açúcar derreta completamente e vire um caramelo. Distribua por toda a forma.
• Agora coloque o forno para aquecer a 180 graus.
• Em seguida, despeje todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 5 minutos.
• Transfira a mistura para a fôrma que está com o caramelo, cubra com papel alumínio e acomode sobre outra assadeira para assar em banho maria.
• Por fim, coloque no forno por meia hora, remova o papel alumínio e mantenha no forno até que fique levemente douradinho.

Prontinho!!!

Agora é só aguardar esfriar para servir.