Bolinhos de batata com milho: receita prática para aproveitar suas batatas

Aprenda a fazer bolinhos de batata com milho e descubra uma maneira deliciosa de utilizar as batatas que você já tem em casa.

Ingredientes dos Bolinhos de batata com milho

• 500g de batata cozida e amassada
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
• Meia xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo dos Bolinhos de batata com milho

Pegue uma tigela, então misture a batata cozida e amassada com o milho verde, a cebola picada, o alho picado, o cheiro verde picado, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e os ovos.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.

Modele os bolinhos com a ajuda de uma colher de sopa e coloque-os em um prato.

Pegue uma panela, então aqueça o óleo em fogo médio.

Frite em seguida os bolinhos até dourarem.

Retire com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva em seguida.

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