Bolo manta-de-seda, ele é fofo e cremoso ao mesmo tempo

Bolo manta-de-seda, ele é fofo e cremoso ao mesmo tempo, o bolo mais gostoso que eu já comi! Confira a receita!!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícara de açúcar
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de fermento em pó
• Raspas de 1 limão
• Suco de 1 limão

• – Cobertura:
• 1 lata leite condensado
• 1 caixinha creme de leite
• 200ml de suco de limão

Modo de Preparo do Bolo manta-de-seda

Massa:

Bata no liquidificador os ovos o óleo o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos, em seguida adicione o suco a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto.

Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea. Coloque em uma forma, untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 50 minutos.

Cobertura:

Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minuto. E espere esfriar o bolo completamente e cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.

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