Caso esteja procurando por uma receita simples, saborosa e que conquiste a todos em qualquer evento, você encontrou o que precisa!
A salada de maionese é um prato clássico que nunca decepciona – perfeito para festas, churrascos, almoços dominicais e até para adicionar um toque especial ao seu lanche da semana.
Além disso, a preparação é extremamente fácil e requer ingredientes que normalmente estão disponíveis em qualquer cozinha!
Ingredientes da Salada de Maionese Irresistível
- 4 batatas médias
- 2 cenouras grandes
- 1 xícara de ervilhas frescas ou enlatadas
- 1/2 xícara de milho verde (opcional)
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 cebola roxa pequena, picada (opcional)
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 xícara de maionese (ajuste a quantidade ao seu gosto)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de meio limão (para evitar que a maçã escureça)
Modo de Preparo da Receita de Salada de Maionese
Comece cozinhando as batatas e as cenouras em água com uma pitada de sal. Cozinhe até ficarem macias, mas sem desmanchar.
Uma dica é testar com um garfo – se ele perfurar os legumes sem dificuldade, estão no ponto certo!
Depois que estiverem cozidos, escorra e deixe esfriar. Em seguida, corte as batatas e cenouras em cubos pequenos. Reserve em uma tigela grande.
Acrescente as ervilhas, o milho, a maçã (lembre-se de espremer um pouco de suco de limão para que não escureça), as azeitonas e a cebola roxa picada, se estiver usando. Misture bem os ingredientes.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e adicione a salsinha e a cebolinha.
Por fim, adicione a maionese e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos. Experimente e ajuste o tempero, se necessário.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que a salada fique bem fresca e os sabores se intensifiquem.
