CulináriaPães

Pão de amido de milho na frigideira

O pão é um alimento comum na dieta da maioria das pessoas e não é para menos. Este pão, além de ser uma opção saborosa, destaca-se por sua textura macia e sua versatilidade na cozinha.

Afinal, quem não gosta de um pãozinho quentinho e fresquinho no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde?

Mas, à medida que a consciência sobre a saúde e a nutrição aumenta, muitos indivíduos buscam alternativas mais saudáveis ao pão tradicional.

Isso porque, o alimento é frequentemente associado a ingredientes processados, alto teor de açúcar e carboidratos refinados.

Essa busca por opções mais nutritivas é uma resposta ao desejo de manter uma alimentação equilibrada e promover a saúde a longo prazo.

No entanto, é importante lembrar que, independentemente da escolha, o equilíbrio e a moderação são fundamentais para uma dieta saudável.

Por isso, a seguir exploraremos uma alternativa deliciosa para substituir o pão branco, contribuindo para uma dieta mais equilibrada e nutritiva.

Aqui está a receita perfeita, saudável, fácil e rápida de fazer: pão de amido de milho (maizena) na frigideira.

Não é necessário ligar o forno ou esperar muito tempo para que ele cresça.

Basta misturar ingredientes simples, aquecer a frigideira e em minutos você terá um pão delicioso, com textura macia e sabor suave.

É a escolha ideal para um pão caseiro rápido e saboroso.

Este pão, além de ser uma opção saborosa, apresenta uma série de benefícios para a saúde, destacando-se por sua textura macia e sua versatilidade na cozinha.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de amido de milho – maizena ou outra marca
    1 ovo
    ½ colher (sopa) de fermento químico (Royal ou outra marca)
    1 colher (sopa) de cream cheese ou requeijão
    1 colher (chá) de chia
    Sal a gosto

Como fazer Pão de amido de milho na frigideira

pao de amido de milho na frigideira

Em uma tigela (bowl ou bacia), coloque o amido de milho, o ovo, o cream cheese (ou requeijão), o sal e misture bem.

Adicione as sementes de chia, o fermento e misture novamente até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, despeje a massa em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada, preaquecida e leve ao fogo baixo.

Quando a parte de baixo estiver dourada e se soltar da frigideira, vire para assar do outro lado.

Feito isso, após cozinhar, deixe o pão descansar brevemente para melhorar a textura e facilitar o corte.

Pode ser servido sozinho ou com acompanhamentos como manteiga, mel, geléia, requeijão ou outros de sua escolha.

LER MATERIA COMPLETA...
Botão Voltar ao topo
Share via

Você não pode copiar conteúdo desta página

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios