Receita de omelete de batata frita

Numa tigela, bata os ovos e acrescente a batata ainda congelada.

Acrescente o leite, o tomate, a cebola e os temperos.

Numa frigideira antiaderente untada com óleo, coloque a mistura e leve ao fogo baixo até dourar. Vire e deixe dourar do outro lado.

Sirva em seguida.

Para a sua receita ficar ainda mais saborosa, acrescente linguiça calabresa frita na mistura.

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