Os leites à base de vegetais são uma boa opção para quem está de dieta, e têm se mostrado alternativa adequada para quem tem intolerância à lactose e outras alergias das proteínas animais.
Também representam fonte de nutrientes e auxiliam na manutenção dos níveis adequados do colesterol.
Entre as opções, está o leite de arroz, que melhora a digestão e acelera o metabolismo. O leite de arroz auxilia no controle de diarreias, da gastrite e da azia.
Essa bebida auxilia na absorção de vitaminas e melhora o trato digestivo.
São muitas as boas notícias e uma delas é que o leite de arroz pode ser feito em casa. É uma opção natural e saborosa.
Receita de leite de arroz
Ingredientes:
- Arroz: 1 xícara
- Óleo de girassol: 2 colheres de sopa
- Mel: 4 colheres de sopa
- Água: 8 copos
Como fazer Receita de leite de arroz
- 1. Ferva a água;
- 2. Adicione o arroz quando chegar ao ponto de fervura;
- 3. Deixe cozinhar por 15 minutos;
- 4. Desligue o fogo e deixe chegar à temperatura ambiente;
- 5. Bata o arroz cozido no liquidificador até que fique um creme liso;
- 6. Adicione o óleo de girassol e o mel e bata mais uma vez;
- 7. Guarde em um pote fechado;
- 8. O tempo de validade é de até 3 dias.
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