Receita Cuca Gaúcha Maravilhosa

Aprenda como faze uma deliciosa Cuca Gaúcha, essa receita é maravilhosa! Confira a receita!

Massa:

• -1 colher de sopa de fermento para pão
• – 1 pitada de sal
• – 3/4 xícara de açúcar
• – 1 xícara de água morna
• – 2 ovos
• – 100g de manteiga
• – Farinha até dar ponto de sovar (aproximadamente 3 xícaras)

Para a cobertura açucarada:

• -1 colher de manteiga
• – 1/2 xícara de farinha
• – 1 colher de fermento em pó para bolos
• – 1 colher de chá de canela em pó
• – 1/2 xícara de açúcar.

Como fazer Cuca Gaúcha 

Em uma tigela coloque o fermento, sal, açúcar, água e ovo. Misture com uma colher e deixe parado por 10 minutos.

Coloque manteiga e vá colando a farinha aos poucos até a massa não grudar mais nas mãos.

Deixe a massa descansar por 45 minutos ou até dobrar de tamanho. Abra a massa e coloque o recheio que lhe agradar.

Alguns exemplos são: chocolate, goiaba, morango, entre outros. Enrole e acomode em uma forma untada com manteiga.

Deixe descansar por mais 1 hora. Misture todos os ingredientes da farofa e acomode em cima da cuca.

Asse em forno pré aquecido em 200º por 45 minutos.

O recheio pode ser feito de vários sabores diferentes. 

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