Neste artigo você aprenderá a preparar pudim na AirFryer. É uma excelente opção de sobremesa que você pode fazer em casa, é simples, econômica e muito saborosa, tenho certeza que todos vão adorar.

Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de pudim na airfryer

Para o pudim

½ litro de leite
1 caixinha de leite condensado
3 ovos

Para a calda

1 xícara (chá) de açúcar

Obs.: Essa quantidade de ingredientes é para uma forma (20 cm de diâmetro) que cabe certinho numa airfryer 5,5 litros.

Modo de preparo

Da calda

Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter e obter um caramelo dourado. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Essa tamanho de forma é para airfryer de 5,5 litros (Mondial Family).

Do pudim

Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite. Bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar.

Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra muito bem com papel alumínio, e disponha na cestinha da fritadeira.

A primeira coisa a fazer, é medir a forma a ser utilizada se cabe na cestinha, caso não, retire a cestinha e coloque a forma direto na cavidade da fritadeira.

Asse com fritadeira programada em 180 graus por 50 minutos e em seguida deixa por mais 10 minutos a 200 graus.

Retire da fritadeira, deixe esfriar e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e desenforme sobre uma travessa. Sirva bem geladinho esse espetáculo de pudim na airfryer.