Culinária

Receita de Pizza de Frigideira

A Pizza de Frigideira é muito prática, deliciosa e perfeita para um jantar em família. Varie os ganhos com sua escolha e garanta o sabor da refeição da família!

INGREDIENTES
Para Massa

  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de café de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Para o Recheio

  • 4 colheres de sopa de molho de tomate temperado
  • 2 xícaras de chá de presunto magro em cubos pequenos
  • 2 xícaras de chá de tomate sem sementes picadas
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralada
  • Sal, pimenta do reino, azeite e orégano a gosto 

Modo de Preparação da Receita de Pizza de Frigideira

pizza

Sem liquidificador, leite ou ovo com ovo, sal, açúcar, farinha de trigo e fermento, até obter uma massa homogênea.

Em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.

Coloque metade da massa e frite-a dos dois lados.

Desligue ou espalhe metade do molho de tomate. Reserva.

Em uma tigela, mistura ou presunto com tomate, cebola e tempero com sal, pimenta, azeite e orégano.

Distribua metade desse retorno sobre a massa e espalhe metade da mussarela por cima.

Tampe a geladeira e leve ao fogo baixo por 3 minutos ou até derreter uma mussarela.

Repita o Processo com o restante dos Ingredientes .

Rendimento: 2 pizzas

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