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Pão de Queijo com Polvilho Azedo

Pão de Queijo com Polvilho Azedo

Ingredientes 

  • 4 xícaras(chá) de polvilho azedo
  • 1/2 xícara (chá) de agua morna
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

Como Fazer Pão de Queijo com Polvilho Azedo

Pão de Queijo com Polvilho Azedo 1

Em um recipiente coloque o polvilho e a água morna.

Misture com as mãos. 3. Adicione o sal, mexa e reserve.

Aqueça o leite e o óleo até ferver.

Após levantar fervura despeja sobre o polvilho reservado.

Misture para se agregarem.

Junte os ovos e continue mexendo.

Acrescente o queijo meia cura ralado.

Sove a massa sobre uma superfície lisa.

A seguir unte as mãos com óleo e enrole pequenas bolinhas.

Acomode-as em uma assadeira untada e polvilhada.

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 15 a 20 minutos.

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