Culinária

Nhoque de abóbora e abóbora assada

A versatilidade da abóbora cabotiá (ou japonesa) permite inumerosos pratos deliciosos.

Trazemos nessa matéria duas duas receitas que ficam maravilhosas e vão te impressionar: nhoque de abóbora e abóbora assada. Confira a receita:

INGREDIENTES

  • • 700g de abóbora cabotiá picada (peso sem a casca)
    • 3 dentes de alho com casca
    • Ervas a gosto
    • Páprica defumada a gosto
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • Azeite o quanto baste
  • Para o nhoque
    • Cerca de 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de parmesão ralado
    • Manteiga
    • Sal e pimenta do reino a gosto

Como preparar a Nhoque de abóbora e abóbora assada

Nhoque de abóbora e abóbora assada

Nhoque de abóbora e abóbora assada

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