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Massa para risoles e bolinho de queijo

Aprenda como fazer uma deliciosa massa para risoles e bolinho de queijo, essa massa é pratica e deliciosa. Confira a receita!

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sal
  • 2 envelope de knorr de galinha
  • 4 xícaras de trigo

Como fazer Massa para risoles e bolinho de queijo

  1. Na panela coloque o leite, o caldo knorr, o sal, o óleo e ferva
  2. Acrescente de uma só vez o trigo e mexa bem rápido, até virar um bola
  3. Tire do fogo, coloque na pia e sove com colher de pau, ainda quente
  4. Depois de fria modele os risoles ou bolinho de queijo
  5. Abra a massa fina com um rolo, corte com a boca de um copo
  6. Recheie com carne moída ou mussarela, aperte as laterais e empane com clara de ovo sem bater
  7. Passe os salgados na farinha de rosca
  8. Frite em óleo quente

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