Receita de frango com milho na espiga

Aprenda como preparar uma diferente Receita de Frango com milho na espiga, essa receita é simplesmente maravilhosa. Confira!!

Ingredientes:

500g de frango em pedaços grandes
1 cebola fatiada
2 dentes de alho fatiados
2 tomates picados
1/2 pimentão vermelho picado
2 espigas de milho verde (cortadas em três pedaços cada)
1 cubo de caldo de frango
açafrão da terra em pó
azeite
sal temperado
cheiro verde
água

Como fazer Frango com milho na espiga

Receita de Frango com milho na espiga

Aqueça uma panela (nós usamos uma panela de ferro), adicione um fio de azeite e coloque os pedaços de frango para selar.

Quando o frango estiver selado, abaixe o fogo, adicione todos os demais ingredientes, cubra tudo com água, feche a panela e deixe cozinhar em fogo bem baixo por uma hora.

Depois desse tempo, abra a panela, aumente o fogo e deixe o caldo reduzir até chegar à consistência desejada. Está pronto!

Você também pode usar coxas e sobrecoxas, ou outros pedaços do frango.

Você também pode adiantar o tempo da receita deixando o frango refogar um pouco mais no início, para depois deixar o cozimento todo ser feito com a panela aberta.

Também vai ficar gostoso, mas, para essa receita, eu prefiro o preparo mais longo.

Ah, e não se estresse… O jeito de comer o milho é com a mão mesmo! Tenha um estoque razoável de guardanapos e boa diversão!