Nessa matéria você vai aprender a fazer um Curau de milho com milho de latinha, trata-se de uma receita que desperta memórias e sabores únicos, eu aprendi aprendi com a minha Vó Rosinha e que certamente irá aquecer seu coração.

Confira a lista de ingredientes que iremos utilizar abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos contentes com a opinião de nossos leitores.

Ingredientes da receita de Curau de milho com milho de latinha

2 colheres(sopa) de maisena
3 ½ xícaras(chá) de leite
1 caixinha de leite condensado
2 latinhas de milho verde sem a água
Canela em pó a gosto
1 pitada de sal

Modo de preparo do Curau de milho com milho de latinha

Curau de milho com milho de latinha

No liquidificador coloque o milho e o leite. Bata muito bem por 2 minutos até triturar totalmente.

Despeje essa mistura numa panela, passando por uma peneira, e despreze o bagaço.

Acrescente o sal, o leite condensado, e a maisena, misture bem, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.

Transfira para um refratário, deixe esfriar, e leve para gelar por 2 horas. Retire da geladeira, polvilhe canela em pó a gosto e sirva esse divino curau de milho.