Como fazer requeijão caseiro

Para passar num pãozinho quentinho ou fazer o recheio de uma torta, o requeijão é  bem versátil e maravilhoso, não é mesmo? Confira o passo a passo dessa saborosa receita de requeijão caseiro, é muito fácil de preparar!

Ingredientes do Requeijão caseiro

• 8 colheres (sopa) de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 colher (chá) de sal

Como fazer requeijão caseiro

Reserve o creme de leite e, em uma panela, leve ao fogo baixo os demais ingredientes, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar.

Acrescente o creme de leite e retire do fogo. Deixe amornar e bata no liquidificador por 5 minutos.

Sirva em seguida ou conserve na geladeira por até duas semanas.

Gostou? COMPARTILHE com seus amigos!