Brócolis empanado frito

O Brócolis empanado frito é uma sugestão maravilhosa pra você preparar em sua casa e servir como aperitivo ou acompanhamento na refeição, trata-se de uma receita muito fácil de preparar.

Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que você achou do resultado dessa receita, ficaremos felizes com o feedback de vocês.

Ingredientes do Brócolis empanado frito

• 1 maço de brócolis cortados em buquês
• 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• ½ xícara de chá de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Óleo para fritar

 Modo de preparo do Brócolis empanado frito

Em uma panela, coloque água e sal. Quando ferver, junte os brócolis lavados e afervente por 1 minuto.

Escorra e em seguida passe na água fria para encerrar o cozimento.

Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, o sal, a pimenta, o queijo e o fermento.

Empane os buquês de brócolis nesta mistura e frite no óleo quente até dourar.

Coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura e sirva em seguida.

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