Bolo de Limão Feito no Liquidificador

Quer fazer um delicioso bolo para hoje sem sujar muita louça? Experimente a receita do bolo de limão!

Ingredientes:

Bolo:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3/4 xícaras de chá de leite
• 1/4 xícara de chá de suco de limão
• Raspas de 1 limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 gotas de corante alimentício verde (opcional)
• 1 colher (café) de sal

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões
• Raspas de um limão

Modo de Preparo do Bolo de Limão Feito no Liquidificador

1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que se forme uma mistura homogênea.
2. Unte uma forma redonda e despeje a massa.
3. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
   Desenforme frio.

Cobertura:

1. Misture o suco dos limões com o leite condensado aos poucos até ficar numa consistência firme.
2. Cubra o bolo com esse creme e decore a gosto com as raspas.
   Sirva em seguida.

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