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Receita de Bolo de laranja fofo e molhadinho

Aprenda a fazer este delicioso bolo de laranja. É muito fácil de fazer e o resultado final é fantástico.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 1 chávenas de chá de óleo
  • sumo de 2 laranjas
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Num recipiente separe as gemas das claras.
  3. Com a ajuda da batedeira bata as claras em castelo.
  4. Sem parar de bater vá adicionando o açúcar aos poucos.
  5. Coloque agora as as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição.
  6. Bata bastante até ficar esbranquiçado.
  7. Incorpore o óleo em fio e o sumo de laranja.
  8. Em velocidade baixa, vá colocando a farinha de trigo.
  9. Por fim, coloque o fermento em pó e bata rapidamente.
  10. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
  11. Dê algumas batidas no fundo da forma para sair o ar.
  12. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por cerca de 35 a 40 minutos ou até ficar bem corado.
  13. Faça o teste do palito.
  14. Tire do forno e espere amornar para desenformar.
  15. Polvilhe com açúcar em
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