Culinária

Bisnaguinhas de liquidificador: fofinhas, deliciosas e rendem muito

Experimente esta receita de bisnaguinhas de liquidificador, que fica super fofinha e vai agradar todo mundo em casa!

Ingredientes:

  • -2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • -2 colheres (sopa) de açúcar
  • -3 gemas
  • -2 ovos
  • -3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • -1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • -1 colher (chá) de sal
  • -6 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • -Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar.

Como fazer Bisnaguinhas de liquidificador

Bisnaguinhas de liquidificador

No liquidificador, bata o fermento, o açúcar, 2 gemas, os ovos, a manteiga, o leite e o sal.

Transfira para uma tigela e junte a farinha, aos poucos, sovando até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.

Modele bisnaguinhas do tamanho desejado e coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.

Cubra e deixe descansar por 1 hora. Pincele com a gema restante batida e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Deixe amornar e sirva.

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