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INGREDIENTES
- 3 cabeças de cebola
- 6 cabeças de alho
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sal
- 1/2 maço de coentro
MODO DE PREPARO
- Descasque o alho e a cebola
- Junte os ingredientes e bata no liquidificador
- Coloque em potes de vidro e leve à geladeira
A duração é longa e não estraga
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Dicas: Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão.
Corte os talos do coentro até onde não tem folhas. Quando for colocar os ingredientes no liquidificador para facilitar e para não forçar o motor do liquidificador coloque-os na seguinte onde: óleo, coentro, sal, alho e a cebola cortada em pequenos pedaços.
Este tempero é muito gostoso, só bastar pegar com uma colher e fazer a comida que desejar.
Serve para torrada, acompanhamento, arroz, feijão, carne, peixe para tudo
