20 truques de cozinha que vão fazer você se apaixonar

Muitas pessoas não sabem cozinhar, e são verdadeiros zeros à esquerda a fazer refeições. Mas isso nem sempre tem a ver com o talento. Às vezes, basta conhecermos os truques certos para podermos fazer pratos dignos de um verdadeiro chef.

Hoje vamos lhe mostrar 20 dicas para facilitar a sua vida em frente do fogão. Para além de serem muito eficazes, elas também são muito simples e vão fazer com que economize seu tempo. Depois de as conhecer, você vai pensar como nunca soube da sua existência antes.

  1. Livre-se das sementes de uma abóbora pequena utilizando uma colher.

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  1. Para retirar o excesso de óleo das frituras, esfregue suavemente cubos de gelo nesses alimentos, embrulhados previamente em papel de cozinha.

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  1. Coloque o papel celofane na geladeira. Isso faz com que ele se torne mais fácil de utilizar.

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  1. Se você acha que é difícil descascar tangerinas, coloque-as 20 segundos no microondas. Isso vai mudar sua vida!

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  1. O truque para descascar ovos é deitar um pouco de vinagre na água fervente.

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  1. Se queremos tirar o máximo de suco dos citrinos, devemos aquecê-los no microondas durante 20 segundos, na potência máxima.

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  1. Para que o queijo não pregue tão facilmente no ralador, coloque o queijo na geladeira antes de ralar.

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  1. Se quer descascar uma cebola sem chorar, ponha elas na geladeira antes de as cortar.

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  1. Para evitar que a água derrame quando ferver, coloque uma colher de pau na posição que se segue.

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  1. Quer que seu frango seja cozido uniformemente? Isso é mais fácil se a parte do peito ficar para baixo.

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  1. Se você não tem recipientes para fazer cupcakes pode usar papel manteiga para substituir.

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  1. Se tiver de aquecer uma pizza, um copo de água no forno fará com que a massa não fique mole.

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  1. Para fazer ovos com a gema perfeita, o truque é adicionar um pouco de água na frigideira.

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  1. Se queremos ter sempre folhas frescas, devemos congelá-las em cubos de gelo.

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  1. As nozes ficam melhor armazenadas na geladeira, em um saco hermético.

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  1. Use sal de cozinha com sabão para que suas panelas e frigideiras permaneçam limpas.

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  1. Para limpar as mãos e evitar odores na cozinha o ideal é usar limão.

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  1. Com uma mistura de água e vinagre, o brilho do aço inoxidável estará como no primeiro dia.

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  1. Para ter colheres de madeira limpas, coloque-as em água fervente e deixe-as secar ao sol.

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  1. Para limpar as mesas de madeira e remover os odores use sal e suco de limão.

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Já conhecia esses truques?

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