Torta salgada para o lanche com cobertura de queijo requeijão e tomates

Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para surpreender sua família no lanche da tarde? Então precisa conhecer essa torta salgada com massa deliciosa e fofa, que traz um recheio cremoso e saboroso, que fará todo mundo pedir bis!

Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo a incrível torta salgada, que todos vão amar!

Ingredientes da receita de torta salgada

Para a torta

• 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 100g de queijo parmesão ralado
• ½  colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 6 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de amido de milho

Para o recheio

• 1 copo de requeijão
• orégano (a gosto)
• 1 tomate fatiado
• 300g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo ou um fouet.
2. Junte o óleo e bata mais um pouco.
3. Coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o parmesão ralado, o fermento, o sal, a pimenta-do-reino e o leite. Mexa bem até ficar uma massa lisa e uniforme.
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
5. Por cima da massa, distribua metade da muçarela, colheradas de requeijão e o que restou da muçarela.
6. Decore com rodelas de tomate e salpique orégano a gosto.
7. Leve ao forno a 180°C, pré-aquecido, para assar por cerca de 50 minutos ou até dourar.
8. Sirva e se delicie com essa maravilhosa torta salgada!

Gostou da Receita de Torta salgada para o lanche com cobertura de queijo? COMPARTILHE com seus familiares e amigos!!