Culinária

Como fazer salmão ao molho Maracujá

Essa receita de Salmão ao molho Maracujá é simplesmente deliciosa e vai deixar todos com água na boca, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

Salmão ao molho Maracujá é mais uma delicia que trouxemos a receia para você, confira o modo de preparo desse Salmão ao molho de maracujá.

INGREDIENTES:

  • 4 postas médias de salmão.
  • 4 colheres (sopa) de manteiga.
  • Sal a gosto.
  • Suco de 2 limões.
  • Polpa de 4 maracujás.
  • 1 xícara de suco de laranja.
  • 8 colheres (sopa) maionese para o molho.
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão.
  • 1 pitada de açúcar.

RECEITA DE SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ

Salmão ao molho Maracujá

  1. Tempere as postas de salmão com suco de um limão e sal a gosto.
  2. Grelhe-as por 10 minutos, em uma frigideira, com a manteiga até o peixe dourar dos dois lados.
  3. Retire do fogo e reserve.
  4. Bata no liquidificador a polpa dos maracujás e o suco de laranja.
  5. Coe o suco e acrescente a maionese, mexendo até obter uma mistura homogênea.
  6. Adicione 2 colheres (sopa) de suco de limão, o açúcar e o sal, misture bem.
  7. Arrume o peixe nos pratos e cubra com um pouco do molho.
  8. Decore com sementes de maracujá e fatias de laranjas.
  9. Sirva a seguir.

Porções: 4 pessoas.
Tempo de Preparo: 25 minutos.

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