Culinária

Receita de rocambole de goiabada magnifico

Aprenda como fazer uma magnifica receita de rocambole de goiabada, essa receita é maravilhosa e vai deixar todos de queixo caído de tão delicioso. Confira a receita!

Ingredientes 

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó químico
  • Manteiga para untar
  • 2 xícaras (chá) de goiabada cremosa

Modo de preparo da Receita de rocambole de goiabada

Receita de rocambole de goiabada

Na batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar, a farinha e o fermento intercalados, sem parar de bater, até homogeneizar.

Despeje em uma fôrma de 35cm x 45cm forrada com papel- -manteiga untado e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.

Retire, deixe amornar e desenforme sobre um pano de prato limpo e úmido. Retire o papel-manteiga, enrole e deixe esfriar.

Desenrole e espalhe 1 e 1/2 xícara (chá) da goiabada sobre a massa. Enrole novamente com a ajuda do pano, formando um rocambole.

Transfira para uma fôrma e decore a superfície com a goiabada restante, usando um saco de confeitar com bico perlê fino.

Embale para vender ou sirva em seguida.

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