Culinária

Receita de pão de ló

Essa massa de pão de ló pode ser a base para muitos bolos decorados e recheados. O segredo está em deixar a massa bastante fofinha.

Receita de pão de ló:

Ingredientes:

  • Ovo: seis
  • Essência de baunilha: uma colher de sopa
  • Açúcar: duas xícaras e meia
  • Farinha de trigo: duas xícaras e meia
  • Suco de laranja natural: 250 ml

Dica: use uma forma de 28 centímetros de diâmetro por 6 centímetros de profundidade

COMO FAZER Receita de pão de ló

Receita de pão de ló 05

  • 1. Separar as claras das gemas;
  • 2. Peneirar as gemas para retirar a película;
  • 3. Bater as gemas e o açúcar na batedeira até virar um creme;
  • 4. Adicionar a baunilha;
  • 5. Bater as claras em neve;
  • 6. Adicionar as claras ao creme aos poucos até incorporar;
  • 7. Adicionar a farinha peneirada com o fermento;
  • 8. Misturar lentamente;
  • 9. Adicionar o suco de laranja lentamente e misturar.

Assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 35 minutos

Veja mais maneiras de fazer pão de ló abaixo:

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